Der kuhstall
Die Arbeiten am Kuhstall - heute Galerie du Fenil - beginnen 1903 und werden aufgrund der langwierigen und langsamen Arbeitsweise der Bauunternehmen erst zehn Jahre später abgeschlossen.
m Kellergeschoss werden alle Arten von Futtermitteln aufbewahrt, ebenso wie auf dem Dachboden. Das gesamte Viehfutter wird mithilfe eines Lastenaufzugs mit einer Kapazität von 500 kg, der im April 1913 installiert wird, auf den Dachboden hochgezogen. Der Kuhstall ist in zwei Abteile für jeweils 11 Milchkühe unterteilt. In der Mitte verläuft eine Schiene, auf der eine Lore fährt, die Futter verteilt oder für Reinigungsarbeiten genutzt wird. Die Nutzung der Schiene ermöglicht eine erhebliche Einsparung an Arbeitskraft. Nach dem Ausmisten des Kuhstalls wird der Mist mit kleinen Loren zur Dunggrube in der Nähe des Kraftwerks gebracht, so weit wie möglich von den Unterkünften der Menschen und Tiere entfernt.