La vaquería

Las obras de la vaquería –actualmente la Galería del Henil– comenzaron en 1903 y no finalizaron hasta diez años después debido a la lentitud de la construcción.

En el sótano, al igual que en el granero, se almacenaba todo tipo de forrajes. Todo el alimento para el ganado se subía al granero mediante un montacargas de 500 kg instalado en abril de 1913. La vaquería estaba dividida en dos compartimentos, cada uno de los cuales tenía capacidad para 11 vacas lecheras. La vaquería contaba en su centro con un raíl por el que circulaba una vagoneta para distribuir la comida o para limpiar. El uso del raíl supuso un gran ahorro de costes de mano de obra. Una vez retirado de la vaquería, el estiércol se transportaba en pequeñas vagonetas hasta la fosa de estiércol cercana a la central eléctrica, lo más lejos posible de la vivienda de las personas y los animales.