Le Grand Velum

Taller de creación culinaria y gastronómica, Le Grand Velum propone una cocina creativa y refinada en torno al tema del Festival Internacional de Jardines.

Una carta original, que preconiza una cocina sencilla y depurada, destaca los productos vegetales procedentes principalmente de la agricultura ecológica, con sello de calidad y en circuitos cortos.

Situado en un invernadero elegante y paisajístico, completa la visita del Dominio con una refinada experiencia apreciada por los gourmets. Combinando valores humanistas y elevación del pensamiento, estas degustaciones son una invitación a alimentarse mejor y con plena conciencia.

“Comer” también significa “reponer fuerzas” desde dentro, porque aquí se da prioridad a las cualidades nutricionales, dietéticas y sensoriales de los productos.