Le Grand Velum

Laboratorio di creazione culinaria e gastronomica, Le Grand Velum propone una cucina inventiva e raffinata attorno al tema del Festival Internazionale dei Giardini.

Piatti originali che promuovono una cucina semplice e raffinata mettono in risalto i prodotti vegetali a filiera corta provenienti prevalentemente dall’agricoltura biologica e in possesso di marchi eco-sostenibili.

Situato in una serra elegante e paesaggistica, completa la visita della Tenuta con un’esperienza raffinata molto apprezzata dai buongustai. Mescolando i valori umanistici e l’elevazione del pensiero, queste degustazioni sono un invito a nutrirsi meglio e in piena coscienza.

"Ristorarsi" è anche "rigenerarsi" dall’interno perché le qualità nutrizionali, dietetiche e sensoriali vengono privilegiate qui.