Die stallungen
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhundert nimmt das Pferd einen wichtigen Platz ein. Außerdem ist es für die Veranstaltung von Hetzjagden erforderlich, und der Adlige dekoriert seine Kutsche mit seinem Wappen und zeigt die Pracht der Livreen seiner Lakaien.
1877 beauftragt das Prinzenpaar den berühmten Architekten Paul-Ernest Sanson mit dem Bau von Pferdeställen, die die prachtvollsten und modernsten Europas sein sollen. Der Bauherr entscheidet sich für einen Bau aus Backstein und Naturstein (Backsteine wurden Ende des 19. Jahrhundert beim Bau von Pferdeställen oft verwendet), doch er setzt auch ein früheres Skulpturelement wieder ein, das an den Fassaden des Schlosses zu sehen ist (ein mit Skulpturen verzierter Fries, bei dem sich das doppelte „C“ von Charles II. de Chaumont mit Gebirge in Flammen abwechseln).
Es werden zwei Ställe gebaut, der größere für die Schlossherren, der andere für ihre Gäste.