15. Le verger idéal
Wie jedes Jahr hat die Domaine von Chaumont-sur-Loire ihren eigenen Garten gestaltet. Er vereint alle Qualitäten des idealen Gartens: Er ist gleichzeitig ein Ort der Erholung, der Entspannung und Nutzgarten. Im Schatten von Hainbuchen und Korkenzieherhaseln gedeiht in der Mitte des Gartens, auf einer kleinen Insel, die von lustigen, zum Träumen einladenden Holzwürfeln umgeben ist, ein Feigenbaum. Die Besonderheit des Feigenbaums ist, dass seine Früchte sowohl an den neuen Trieben des laufenden Jahres, als auch an denen des Vorjahres wachsen. In einem Jahr kann er also mehrere Generationen von Blüten und Früchten hervorbringen und gleichzeitig reife und grüne Feigen tragen. So huldigt er den Kreislauf des Lebens gleich doppelt. An seinem Fuße vermischt sich Bertram-Schafgarbe, oder auch Sumpf-Schafgarbe genannt, mit den himmelblauen Kugeln der Kugeldistel und einer großen Vielfalt an Stauden, wie zum Beispiel mit dem – essbaren – Sauerklee oder dem luftig-weichen, zartgrünen Pfeifengras. Lupinen und Alpen-Akelei ergänzen die Pflanzenpalette dieses Gartens neben Purpur-Sonnenhut.