亨利-阿梅德·德布罗意王妃
糖商路易·塞的继承人玛丽-夏洛特·康斯坦斯·塞在1875年至1938年期间成为城堡主人，她也是城堡的最后一位私人业主。当时，年仅17岁的她已是法国最富有的人之一。她于1875年3月买下城堡，并于同年6月和亨利-阿梅德•德布罗意王子完婚。王子夫妇大兴土木，将城堡改造成了名副其实的名流荟萃的场所。他们安装自来水、电力，甚至使用暖气设备来运转地暖系统。赏心悦目和精炼考究也做到两全其美。例如，“历史性”套间配备了15至19世纪的家具，主楼梯点缀着纹章彩绘玻璃窗，餐厅装饰着雍容华贵的新哥特式壁炉，大客厅的墙壁挂着一条大花图案黄色锦缎。最后，会议厅的装饰别具匠心，恢复其作为接待厅的原始功能，并配备来自西西里岛宫殿的马略尔卡锡釉陶瓷砖，华贵非凡。
很多欧洲及东方国家的显赫人物都曾造访过肖蒙城堡，如英国的爱德华七世、葡萄牙的堂·卡洛斯、罗马尼亚的查理一世、印度卡普尔塔拉、巴罗达、帕蒂亚拉的王公贵族们，以及作曲家弗朗西斯·普朗克、钢琴家弗朗西斯·普兰特、女艺人玛格里特·德瓦勒和女演员莎拉·伯恩哈特。
1905年塞家的糖厂经理克罗涅尔在投资中惨遭失败。他冒失的投机行为使德布罗意家族的资产损失了三分之一，在王子的严格管理下局面才维持了下来。1917年，王子去世，德布罗意王妃不善理财。此后，1929年的股市崩盘又导致货币贬值。1930年9月，年届73岁的王妃再度成婚，新郎为年仅42岁的西班牙王子——奥尔良和波旁的路易-斐迪南。德布罗意王妃遂拥有奥尔良和波旁王妃的头衔。
在经历了无数次财务挫折后，奥尔良和波旁王妃将肖蒙庄园分成小块出售，从2,500公顷到21公顷，着手变卖她在世界各地的多处房产，并脱手数千件艺术品。
1937年，法国国家政府决定征用庄园，以作为公共设施使用。1938年8月1日，国家正式接手庄园及其精美的挂毯藏品和多件颇具历史价值的陈设。奥尔良和波旁王妃的晚年在巴黎的两座豪华酒店（丽兹和乔治五世）及其位于格雷奈尔街的巴黎寓所中度过。1943年7月15日，王妃在其寓所中去世，享年86岁。
2007年，地区政府接替国家政府对庄园进行管理。
