Edizione 2012 - Giardini di delizie, Giardini di deliri

24. Le jardin de la bière

published at 27/10/2017

"Le jardin de la bière", Festival des Jardins 2012 - © E. Sander

Tutti gli ingredienti della birra, bibita assai popolare, sono coltivati in questo giardino. Un campo di orzo, un’aiuola di luppolo e una fontana rigogliosa compongono gli elementi di una sorprendente armonia vegetale. Con il trascorrere dei mesi, il tempo svolge il proprio ruolo. Da aprile ad ottobre, è possibile scoprire tutto il ciclo della coltivazione. Le piante maturano, i loro colori subiscono cambiamenti. Saranno pronte, in autunno, per essere raccolte.

In fondo al giardino, è stata sistemata su un grande tavolo una giara di lievito. La scarsa quantità di lievito che contiene basterebbe a trasformare tutto il contenuto del giardino in circa duecento litri di birra! In questo modo, una volta finito il Festival, mentre il suo ricordo rimane impresso nelle menti, il Jardin de la Bière (Giardino della Birra) potrebbe offrire un seguito a questo delirio.

Il Jardin de la Bière è non solo un ritorno alle origini della birra ma anche una piccola lezione di pazienza e un omaggio al potere della semplicità nel design e nella botanica.

Progettatore

Joost EMMERIK, Designer

PAESI BASSI

Joost Emmerik progetta spazi verdi quieti e sobri. Dopo avere seguito studi per diventare architetto paesaggista e urbanista presso l’Università Tecnica di Delft (Paesi Bassi), ha lavorato, dopo il conseguimento del suo diploma2004, in veste di architetto-designer di spazi verdi. Ispirandosi ai lavori dell’architetto-paesaggista danese Sørensen, nutre la convinzione che la semplicità permette di ottenere i migliori risultati. Associa linee pure, materiali robusti, piantagioni sontuose aggiungendo un tocco temporale in luoghi pieni di sensualità che si arricchiscono anno dopo anno. Lavora su un ampio ventaglio di progetti che vanno dalla progettazione di giardini all’elaborazione di piani direttori ad uso privato e pubblico. Adora la Danimarca e i suoi giardini. Pubblica regolarmente articoli sull’urbanistica e l’architettura paesaggistica danesi. Vive e lavora a Rotterdal nei Paesi bassi.

Progettatore

PIANTE DEL GIARDINO