04. Voyage au bout de la tomate
Publié le 05/05/2022
![](https://domaine-chaumont.fr/sites/default/files/styles/illustration_medium_crop/public/ged/dsc09330.jpg?itok=xNtn2LN3)
Ce jardin rend hommage à une grande voyageuse, la tomate.
Originaire des Andes péruviennes comme la pomme de terre, la tomate est découverte par les conquistadors espagnols. Elle débarque en Europe au XVIème siècle. En Italie, on la baptise "pomme d’or". Puis on lui prête des vertus aphrodisiaques, elle devient alors "pomme d’amour". Pourtant, elle reste longtemps objet de méfiance : ses baies rouges rappellent la mandragore.
Ce jardin en spirale retrace ce voyage à travers le temps et les continents. Les échafaudages symbolisent la transformation constante. Les échelles relient les continents.
Aux côtés des tomates, les autres plantes de ce jardin nous invitent au voyage : Haricot d’Espagne, Jasmin de Virginie, Pipe Allemande, Vigne du Nord, Plumes d’Indiens.
CONCEPTRICES
Sandrine FEUTRY, paysagiste et urbaniste - avec la participation de Stéphanie FRERET
FRANCE