24. LA FORÊT ALIMENTAIRE
Per i progettisti di questo giardino, risulta evidente che le foreste sono sinonime di biodiversità e fertilità. Il loro progetto stabilisce una relazione tra giardino, foresta e permacoltura.
La permacoltura rappresenta un insieme di pratiche e modi di pensare atti a creare una produzione agricola duratura, con un basso consumo energetico, e rispettosa degli esseri viventi e delle loro relazioni reciproche. Il sistema di coltura della foresta alimentare è diametralmente opposto alla monocoltura che domina attualmente la produzione alimentare. Agisce su vari strati dove ogni specie viene scelta in funzione dei suoi numerosi usi e in particolare quelli commestibili.
PROGETTISTI
Bijaya SILVESTRI e Debora MONDELLA, architetti-paesaggisti
ITALIA
Bijaya Silvestri è una giovane architetto paesaggista italiana. Ha iniziato ad acquisire esperienze lavorative parallelamente ai suoi studi accademici presso l’Università La Sapienza di Roma e un periodo di studio presso l’Universidade de Évora (PT), collaborando in diversi studi di architettura e partecipando a numerosi Concorsi / Workshop nazionali e internazionali, ottenendo in molti casi prestigiosi riconoscimenti. Negli ultimi anni ha avuto l’opportunità di collaborare con studi internazionali di architettura, prendendo parte a progetti dell’Ue e dell’UNESCO, collaborando con diversi team multietnici di diverse influenze e orientamenti socio-culturali. Queste esperienze sono state la forza trainante per una ricerca personale nel panorama dell’architettura mondiale, e una solida base per la costruzione di una rete nazionale e internazionale. Attualmente lavora come freelance / libera professionista, collaborando con amministrazioni pubbliche e clienti privati, in diversi paesi dell’Ue. Nello sviluppo dei suoi progetti, l’obiettivo principale è di integrare in maniera armoniosa le attività umane e l’ambiente naturale mediante il design e la pianificazione.
Debora Mondella è nata nel 1986 in Italia. Ha conseguito la Laurea in Architettura del Paesaggio presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza, a luglio 2012. Durante i suoi studi, ha lavorato in un ufficio di architettura e ha collaborato con alcune istituzioni pubbliche. Ciò ha accresciuto la sua conoscenza nel campo della pubblica amministrazione, in relazione a design e urbanistica, territorio e ambiente. Nel 2013 ha svolto un tirocinio presso il Dipartimento di Tutela Ambientale del Comune di Roma, per un progetto relativo al monitoraggio e alla pianificazione della mobilità ciclabile a Roma. Attualmente lavora come freelance e collabora con architetti per la progettazione e la realizzazione di parchi e giardini, verde pubblico, riabilitazione ambientale di siti abbandonati e degradati; restauro e conservazione di giardini storici. Debora accresce costantemente la sua formazione partecipando a workshop di gruppo, seminari, corsi di formazione tecnica, conferenze su architettura, paesaggio e ambiente.
