Le Comptoir des Tilleuls
開幕 12時~15時
published at 24/08/2017

4月~9月末までは木の下で、10月は温室でランチ。
見学者の往来から少し離れた、緑豊かな庭園の中にある、落ち着いた雰囲気のComptoir des Tilleuls(コントワール・デ・ティユル)。木の下で、リラックスしながらランチをお楽しみください…。
当店では、厳選された当地方ならではの食材を使ったワンプレートのランチセットをお勧めしています。Bloomシリーズ(Snacking d’Or 2021受賞)の、庭園のエスプリあふれる大胆でクリエイティブな食品用クラフトボックスを採用しています。Bloom折り紙シリーズのモクレンの花のボックスは、閉じた状態では中の料理が冷めない保温型。材料はすべて、自然環境保全に向けた当店の取り組みの一環として、分別収集による堆肥化・生分解が可能です。
身近な場所から調達された新鮮な食材、シンプルでクリエイティブな料理、環境への配慮…。いずれも、ドメーヌ・ド・ショーモン・シュル・ロワールの価値観と一致するものです。
有機食材や地域の特産品を中心にした自家製の料理をお届けします。
ランチセット:
ミックスサラダ
本日のメイン料理
デザート
ホットドリンク *
* その他のドリンクは別途のご注文となります。水道水(カラフェ)は無料でご注文いただけます。